Evasion au Japon chez *Higuma* (Paris Ier)
Depuis quelques temps, nous avons instauré un petit rituel avec des amies : on se retrouve tous les mois au moins une fois pour manger Japonais et tester les bonnes adresses de la rue Sainte Anne.
Nous sommes allées déjà 2 fois chez Higuma, et, comme à chaque fois j'y ai vraiment bien mangé (et pour un budget plus que raisonnable), j'ai eu envie de partager avec vous cette bonne adresse nippone !
Les restaurants japonais ne manquent pas dans cette petite rue du 1er arrondissement, à deux pas de l'Opéra, du Palais Royal et de la Place du Marché Saint Honoré ! Higuma est l'un des meilleurs que j'ai testé jusqu'à présent (les autres vous seront révélés très bientôt dans d'autres articles, patience!) et la présence de nombreux japonais ainsi que la queue pour avoir une table sont les témoins de ce succès !
La décoration est vraiment très basique et ressemble à la plupart des restaurants japonais classiques: une sorte de grande cantine nippone... On ne s'y rend donc pas pour la décoration mais surtout pour les menus et plats très copieux, accessibles dès 8,50€.
Il faut en général venir tôt, surtout si vous êtes nombreux - d'autant qu'il faut que vous soyez au complet pour être placé !
A noter : si vous êtes placés dans la première salle, attention car vous êtes près des woks et vous risquez de sentir un peu le graillon en sortant !
Adresse : 32 Bis Rue Saint-Anne, 75001 Paris
Fort de son succès, Higuma a ouvert d'autres adresses dans le quartier, rue saint Honoré et Boulevard des Italien, n'hésitez pas à vous y rendre !
Crédits Photos : Google Images