The Cherry on the Cake

Après les gnocchi, place au risotto à l'Atelier des Sens! C'est un (autre) plat dont je raffole mais avant de me lancer j'ai pensé qu'un petit cours sur le sujet ne ferait pas de mal! (si ce n'est à ma balance!!lol)... Nous avons donc réalisé deux risotti...

Ce week-end, c'était session Macarons! J'ai commencé par une fournée de Macarons aux Pralines Roses! C'est rare mais j'avoue que je suis plutôt satisfaite du résultat! Pour les coques, j'ai utilisé la même recette que d'habitude en rajoutant sur le dessus...

J'ai découvert ces petites merveilles lors de mon expatriation à Londres en 2005 ! Et, depuis... j'en ramène à chaque fois que je vais là bas!!! (et pas que pour moi!!... ma maman, mon copain... entre autres, en raffolent également!) Ces petits cakes...

Ami(e)s gourmand(e)s, voilà LA recette du Macaron de Ladurée...!!! Youpiiiii !! Pour 60 petits macarons (environ): - 275 g de poudre d'amande - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'oeufs + 1/2 blanc - 210 g de sucre semoule Préparation: 2 heures Cuisson:...

Connaissez-vous les Gaufrettes Amusantes du Comptoir des Flandres?! Si vous n'avez pas encore succombé à ces délicieuses gaufrettes... il est temps de rattraper votre retard!!! Originaires du Nord de la France, leur particularité est qu'elles sont "amusantes"!...

Une troisième bonne adresse où déguster des cupcakes à Londres! (promis, après j'arrête!) Ella's Bakehouse est situé juste en face du Ben's Cookies à Covent Garden... Et le moins qu'on puisse dire c'est que cette petite boutique de cupcakes ne passe pas...

Une autre adresse où déguster d'excellents cupcakes!... Certes ils ne valent pas ceux de The Primrose Bakery... Mais ils sont toutefois très bons! Mention spéciale pour le Vanilla Cupcake que j'ai goûté, et dont le glaçage Buttercream à la Vanille était...

Autre passage "obligatoire" si vous vous baladez à Covent Garden! Chez Ben's Cookies vous pourrez déguster les meilleurs cookies de Londres! Moelleux et cuits sur place, ils sont sincèrement dé-li-cieux!! Vous pouvez les déguster sur place avec une boisson...

The Primrose Bakery est l'endroit où vous pourrez déguster les meilleurs cupcakes de Londres!! Dans un décor de caféteria US à l'ancienne à vous les Vanilla Cupcakes, Red Velvet Cupcakes (au chocolat), les cupcakes Framboise-Chocolat blanc etc. Légers,...

Il me restait de la crême fraiche épaisse et j'ai HORREUR de jeter... J'ai donc fait des petites tartelettes au chocolat, et avec une pâte sablée maison s'il vous plait! Pour un premier essai avec cette recette... ce n'était pas si mal même si la prochaine...